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朝市の野菜いろいろ

2011/09/12 Mon 12:34

先週の二・七の市と四・九の市で買った野菜たち。
 

つまみ菜(200円)とモロッコいんげん(100円)。


つまみ菜はおひたし、モロッコいんげんは味噌汁が我が家では定番です。
天気や温度だけでなく、食べ物も夏から秋への変わり目の時期ですね。朝市に並ぶ野菜たちからも、夏の名残と秋の訪れを感じます。
 


こっちは錦糸瓜(なますかぼちゃ)と会津早生かぼちゃ。150円と100円だったかな。
なますかぼちゃは茹でると果肉が糸のようにほぐれるかぼちゃ、会津早生かぼちゃは西洋かぼちゃと違って甘さひかえめ、しっとりさっぱりした味のかぼちゃです。
 
朝市はいろんなものが並んでいて、眺めて歩いているだけでも楽しくなってしまいます。夢中で眺めているうちに、「でっかいなー」とか「おいしそう!」とか、ついつい思ってることを口に出していたりして。
でもそんなひとりごとから会話がはずんだりするのです。
 


思ったことを正直に口に出しすぎなんですよまったく。
 



上越の朝市(上越市ホームページ)
http://www.city.joetsu.niigata.jp/site/kanko/kankou-market.html
 

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家庭菜園のきゅうり

2011/08/25 Thu 05:29

母がやってる自宅の前の小さな畑、今年はきゅうりが豊作です。
 

このトマトジュースおいしいですよねー(関係ない)


雨が続いてちょっとほったらかしてる間にヘチマみたいな大きさになってました。しかも大量に。
 


どうすんのこれ…なんて、別に悩んだりはしません。
 


冬瓜とか夕顔と同じように皮をむき、種とワタを取って煮物にしちゃいます。
個人的にはあったかいのが好きですが、冷たくしてもおいしいです。
 


きゅうり食べ放題ですよっ。
 

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朝市の量り売り「トマト」

2011/06/02 Thu 03:45

先日の朝市で買ったトマトです。
 

鮮やかー。


ハウス栽培のトマトだと思いますが、みずみずしくて鮮やかな色がとってもキレイ。
こんなべっぴんさんなトマトが売られていたら、そりゃ迷わず買っちゃいますって。
 
こちらのトマトは量り売り。欲しいトマトを袋に入れて、重さを量ってもらいます。
 


 

そこかしこから漂うエロス。


やっぱりどうしても尻かおっぱいにしか見えません…。
 


トマトはとっても甘くみずみずしいです。まるで果物みたいですんごいおいしい!
大きいのも小さいのもエロス全開なのも(笑)、どれもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
 



上越の朝市(上越市ホームページ)
http://www.city.joetsu.niigata.jp/site/kanko/kankou-market.html
 

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山菜「フキ」と「コゴミ」

2011/05/06 Fri 05:26

数日前の夜食です。
 

おにぎりが自己主張。


普段はおにぎりだけなんですが、この日はおかずがついてました。
 


母の手料理、フキと椎茸と身欠きにしんの煮物と、コゴミのおひたし。
フキは朝市で買ったもの、コゴミは伯父からのおすそ分けです。
 



ぐるぐるしてますね。
 


記事を書くのにもたついてたら、あっという間に時期はずれに…。そりゃまあ山菜だしね。
つーわけで日付修正してますゴメンナサイ。
 



上越の朝市(上越市ホームページ)
http://www.city.joetsu.niigata.jp/site/kanko/kankou-market.html
 

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さつまいも「太白」

2010/10/14 Thu 23:45

朝市でさつまいもを買いました。
 

さっそく蒸かし芋に…って、白い?


これは「太白(たいはく)」っていうさつまいも。
巷では幻のさつまいもと言われているとかいないとか。

味はあっさり、素朴な甘さ。水分が多めでねっとりとした食感です。
母は「食べやすくていい」とのこと。昔、実家の畑で作ってたんだそうで。

それはよかった。
 


おまけしてもらって、こんなにたくさん。
 



上越の朝市(上越市ホームページ)
http://www.city.joetsu.niigata.jp/site/kanko/kankou-market.html
 

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