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大杉屋惣兵衛の「この春」

2011/06/17 Fri 06:16

老舗の和菓子屋、大杉屋惣兵衛さんの「この春」。
 

椿の花がふたつ。


雪椿を形どった小ぶりの最中です。通年商品ではなく、1月から7月までの販売だそうで。
(8月から12月の間は栗餡入りの「この秋」を販売)
 


裏には文字が。
 


中はさらりと柔らかな白小豆入りの漉し餡。甘さもいい塩梅です。
見た目も味も上品で、手に取りやすく、食べやすく、手土産にもおもてなしにも良いお菓子なんじゃないでしょうか。
 
「粟飴」や「翁飴」で有名な大杉屋惣兵衛さんですが、羊羹や最中、その他のお菓子もとてもおいしいのです。そんなわけで我が家では手土産の定番のお店にさせていただいてます。
 
だって、おいしいものを食べてもらいたいですからね。
 


手土産を選ぶのって楽しいですよね。
 



大杉屋惣兵衛 本店
新潟県上越市本町5-3-31
025-525-2500
9:00~18:30
年中無休
http://homepage3.nifty.com/ohsugiya/ 

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